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Cómo Preparamos Nuestras Pizzas Caseras con Ingredientes 100% Italianos
La pizza es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía italiana, y en Farina 23 nos dedicamos a preservar su esencia auténtica. Ubicados
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Farina 23 es una pizzería italiana en Sevilla que combina tradición e innovación culinaria. Ubicados en la Alameda de Sevilla, utilizamos ingredientes italianos certificados para ofrecerte una experiencia gastronómica auténtica. Disfruta del verdadero sabor italiano en Sevilla con nosotros.
Utilizamos ingredientes 100% italianos y certificados, como el tomate San Marzano del Vesuvio DOP y la mozzarella fiordilatte, para garantizar la autenticidad de nuestras pizzas.
Nuestras pizzas se elaboran con una masa de alta hidratación, hecha con un 92% de agua y fermentada durante 48 horas con nuestra levadura natural BIGA, ofreciendo una textura ligera y crujiente.
Usamos hornos especializados para asegurar una cocción perfecta, manteniendo la tradición italiana en cada pizza, como la pizza napolitana y la pinsa romana, que te harán vivir una experiencia única.
En Farina 23, nos dedicamos a ofrecer la auténtica experiencia de la cocina italiana en Sevilla. Ubicados en la Alameda de Sevilla, combinamos tradición e innovación para presentarte las pizzas más emblemáticas de Italia. Nuestro concepto se centra en la pasión por la pizza, con una oferta que abarca desde la clásica pizza napolitana hasta la contemporánea pizza gourmet. Creemos en la excelencia y en la artesanía, utilizando técnicas tradicionales y creatividad para crear una variedad de sabores y texturas que satisfacen todos los paladares.
Descubre el corazón de Farina 23 a través de nuestra carta de exquisitas pizzas. Desde las clásicas hasta las innovadoras, cada elección está impregnada de la autenticidad y la tradición de la cocina italiana. Sumérgete en un mundo de sabores únicos que capturan la esencia de Farina 23 en cada bocado.
Descubre nuestros servicios diseñados para hacer de cada visita una experiencia única. Desde la variedad incomparable de nuestras pizzas hasta el ambiente acogedor de nuestro local, en Farina 23 nos esforzamos por superar tus expectativas. Explora lo que ofrecemos y déjanos ser parte de tus momentos especiales.
Explora la fusión de innovación y tradición en Farina 23 con nuestras auténticas pizzas italianas. Disfruta de masas hidratadas al 92% y marida tu elección con una copa de vino italiano y nuestros cócteles como el Negroni, para consumir con una pizza con anchoas del Cantábrico.
En Farina 23, cada pizza es una obra maestra. Utilizamos ingredientes 100% italianos certificados, como el tomate San Marzano y la mozzarella fiordilatte, y harina procedente de cultivos orgánicos. Nuestros hornos especializados y nuestro laboratorio de masa garantizan una auténtica experiencia italiana en cada bocado.
Nuestro local en la Alameda de Sevilla combina un entorno moderno con la calidez de la tradición italiana. Es el lugar perfecto para una cena íntima, una reunión con amigos o cualquier celebración especial. Farina 23 es un verdadero italiano en Sevilla donde la calidad y la atención a los detalles son nuestra prioridad.
En Farina 23, ofrecemos una experiencia única con siete tipos de pizzas que combinan tradición e innovación. Desde la clásica pizza napolitana hasta la crujiente pizza tonda romana y la especialidad de la casa, la pinsa romana, nuestras pizzas ofrecen texturas y sabores variados para satisfacer todos los paladares.
Explora el concepto 360º de Farina 23, donde celebramos la auténtica pizza italiana en todas sus formas. Ofrecemos una amplia variedad de tipos de pizza, cada una elaborada con masas de pizza casera y harina italiana de la más alta calidad. Desde la auténtica pizza napolitana hasta la innovadora pinsa romana, en Farina 23 puedes disfrutar de las mejores pizzas de Sevilla. Ven a conocer nuestra pizzería italiana y descubre la diversidad de la pizza italiana en sus múltiples formatos y estilos.
La pizza es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía italiana, y en Farina 23 nos dedicamos a preservar su esencia auténtica. Ubicados
Bienvenidos a Farina 23, una auténtica pizzería italiana situada en el corazón de la Alameda de Sevilla. En nuestro acogedor espacio, fusionamos la rica tradición
Dedicados a la pizza y a sus muchas versiones.